La leche completa se obtiene de las vacas y es rica en grasas y proteínas. La leche entera a menudo se considera el más nutritivo de los diferentes tipos de leche, ya que contiene todos los nutrientes naturalmente presentes en la leche de vaca, incluidas las grasas, las proteínas, las vitaminas y los minerales. La leche entera es particularmente rica en vitaminas A y D, y también es una excelente fuente de calcio, que es importante para la salud de los huesos y los dientes. Sin embargo, la leche entera también es más calórica y más grasa que otros tipos de leche, como la leche skimmed o la baja leche en grasas, lo que lo hace menos adecuado para las personas que siguen una grasa restrictiva o calorías de régimen.